mercredi 15 novembre 2006

Où trouver le manuel d'instruction de l'autoclave Presto ?

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Où trouver le manuel d'instruction de l'autoclave Presto en Français ?

"Bonjour,

J'ai suivie vos conseils à propos du choix d'un autoclave selon l'altitude où l'on vis, j'ai commandé un autoclave de marque Presto des États Unis. Malheureusement, le manuel d'instruction n'est qu'en anglais et j'y comprends rien. Vous savez où je peux trouver une copie du manuel d'instructions en Français ?"

Bonjour,

J'ai numérisé mon manuel d'instruction en format PDF. Il fait 5,2 megs. Il date de 2003 mais je crois qu'il est toujours valide.

Bon cannage !

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6 commentaires:

  1. Bonjour, bonsoir,

    Génial, j'ai le même presto, même guide, et je l'ai acheté au Québec (chez "Monsieurs Chaudron" à Sherbrooke) alors j'avais aussi le guide français.

    Ma question se pose sur "La mise en conserve des fruits et des tomates". Toutes les recettes offrent le choix autoclave ou eau bouillante... et toi tu dis de ne jamais stéréliser à l'autoclave les aliments acides (sauf tomates). Que penses-tu du traitement des poires à l'autoclave (un exemple tout à fait au hasard, mais ça adonne que je mets de poires en conserve ce week-end).

    Merci beaucoup, déjà pour tout, et merci à l'avance pour ta réponse!
    GaBingBangBoum

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  2. Bonjour GaBingBangBoum

    Désolé du délai j'étais vraiment dans le jus.

    Considérant :

    1 qu'il n'y a pas vraiment d'économie de temps pour stériliser à l'autoclave, vu le temps d'acquisition et de refroidissement,

    2 qu'il n'est pas nécessaire de faire un traitement de chaleur à haute température pour les conserves d,aliments acides.

    3 que ce dernier va inutilement dégrader les valeurs nutritives et la texture des aliments.

    Non je tranche à pH 4,6 et choisis le traitement de chaleur approprié.

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  3. Bonjour le "canneux". Ça fait deux jours que je cherche un manuel en français pour le Presto. J'Ai même écrit à la compagnie US sans succès. Je connaissais ton site depuis longtemps, je cherchais une recette de marmelade et je pense à consulter les FAQ et je "tombe" sur ton manuel en PDF. Un sauve-la-vie pour mon mari qui ne comprends rien pantoute à l'anglais. Un immense merci de toujours te donner autant! C'est un blogue d'une classe à part. Tu devrais te faire publier en livre ... je l'achèterais! :) Encore merci.

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  4. je recherche le manuel d instruction et recettes

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  5. Bonjour, je viens de recevoir mon presto à induction, mais voilà que moi aussi j'ai seulement les instructions en anglais. Où peut-on trouver les instructions en français s.v.p.

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  6. Bonjur je suis allez chercher le PDF si haut mentionner mais je ne peu rien voir car moi aussi je cherche comment me débrouiller car mon livre pour l'autoclave de marque preso est seulement en anglais pourvez vous remettre la documentation en français svp merci

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