Recettes de conserves-maison de Vincent le canneux

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L'auteur de ce blogue

Vincent le canneux: Montréal, Québec, Amérique du Nord; Quand j'étais un tout petit garçon, ma grand-maman m'a interdit d'approcher de ses chaudrons quand elle faisait ses conserves. C'était trop dangereux, savait-elle. Je devais donc l'admirer jongler avec ses bocaux colorés et fumants, mais à bonne distance ...

... 40 années plus tard, le petit garçon publie plus de 500 recettes de conserves inédites et sécuritaires, et toute l'information pour comprendre comment bien les faire.

Moralité; il faut tout interdire aux petits garçons. ;)

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