dimanche 11 novembre 2018

Marie-Claire Frédéric l'auteure de Ni Cru ni Cuit ouvre son restaurant à Paris

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Ben voilà que notre petite cachotière nous révèle un petit projet qu'elle couve en secret depuis deux ans.

Bientôt l'ouverture de SURI Restaurant et Deli.

Un restaurant entièrement dédié à la fermentation naturelle. Un endroit unique au monde, d'une personne sans vraiment pareil.


Le logo de suri : le U est en forme de bocal de fermentation avec son couvercle.


Un clic sur le logo mêne à l'article où elle nous présente le projet pour avoir plus de détails.

Moi je lui souhaite le plus grand succès avec sa nouvelle entreprise. Tant qu'à moi c'est une raison de plus de retourner à Paris un de ces jours. Si vous vivez dans le coin, vous nous direz comment c'est ?

Gros bisous du Québec !


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