mardi 12 octobre 2010

Si je donnais un atelier 'conserves 101', vous y seriez ?

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Bonjour,

En association avec l'organisme communautaire Aliments d'ici, je complote de donner bénévolement un atelier "conserves 101" bientôt à Montréal. Cet atelier a pour objectif d'initier les personnes intéressées aux conserves maison, aux techniques de base pour la mise en conserve domestique.

Il durerait de 3 à 4 heures et se ferait en petit groupe d'entre 12 et 15 personnes.

Au menu, il y aurait :

"Les bettes à Hugues", pour la mise en conserve d'aliments acides,
"La base de potage Crécy simplifié", pour l'initiation à l'autoclave,
et "La poudre magique pour remplacer toutes les boites de crème de __________" question de déguster le potage Crécy sur place...

Si vous débutez en conserves maison, 
ou que vous n'avez jamais utilisé un autoclave domestique, 
et que vous vivez dans la région de Montréal. 

Je vous invite à participer à ce très bref sondage.(le sondage est fermé)

Cet atelier n'aura pas lieu. Plus de détails ici.

Dans tous les cas, sentez vous libre de laisser un commentaire, ci-dessous. :)